韩国SBS的综艺节目，是继《白种元的三大天王》及改版的《白种元的快餐车》后，以拯救走向灭亡的胡同为目的，记录为食堂改造菜单、重新装修的过程，对韩国市内各个街道胡同食堂进行心肺复苏为节目主轴，由白种元、

为拯救被遗忘的农作物的农复仇者联盟，开启当地食物复兴项目！

《白种元的国民饮食》是一档直接介绍汉堡、披萨、咖喱、香肠、猪排、饺子、拉面等因各自不同原因入站韩国，享有高人气的全球美食其人气秘诀及变化的过程。